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ax は斧、grind は(刃物を)研ぐという意味。
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an ax to grind で「研ぐべき斧」とはちょっと恐ろしい感じもしますが、これは 「不満」「文句」「怒り」を意味するフレーズ。have an ax to grind with ~ というふうに使い、「~に不満がある、ひとこと言いたいことがある」という気持ちを表します。
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axe と綴ることもありますが、アメリカ英語では ax とすることが多いです。
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似たような意味の熟語に have a bone to pick with ~ という言い方もあります。
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⇒次回のポケットイングリッシュは10月28日(月)。お楽しみに!